厨房设备、蒸饭柜、和面机、馒头机、压面机、豆腐机、餐桌椅、灶类、工作台、锅炉、蒸房
最新报道
行业动态
【趣味面点】彩色绣球馒头的做法-鸿盛厨房设备
[ 发布日期:2017-01-19 10:18:10 | 浏览:928次 ]

趣味面点】彩色绣球馒头的做法-鸿盛厨房设备

用料

 

面粉 400克
酵母 3克
牛奶 240克(根据面粉酌情添加)

 

绣球馒头的做法

  1. 将面粉、酵母、牛奶混合均匀,揉成光滑的面团。

    14138659117456.jpg

  2. 放在温暖处醒发至两倍大,用手指戳个洞,洞口不回缩塌陷,就可以了。

    14138659128526.jpg

  3. 分成每个20克,四个一组。

    14138659121940.jpg

  4. 搓成长约22厘米的条。

    14138659121063.jpg

  5. 摆成井字,如图。

    141386591370.jpg

  6. 第一圈是顺时针转着压,交错着,将奇数的面条压在偶数的面条上。

    14138659138277.jpg

  7. 第二圈是逆时针转着压,交错着,将偶数的面条压在奇数的面条上,

    14138659135474.jpg

  8. 再重复6、7步骤一次,至编完。尾部压紧。

    14138659144889.jpg

  9. 翻面,将底部捏紧。

    14138659142161.jpg

  10. 再翻过来,用手轻轻搓成球形。

    14138659147832.jpg

  11. 放在油纸或刷油的笼屉上,醒发15到20分钟。冷水上锅,大火20分钟左右。

    14138659156448.jpg

  12. 蒸好以后,不要马上开盖,等个4、5分钟,以免馒头回缩。

    14138659159289.jpg

  13. 美美的绣球馒头就做好了

  14. 联 系 人:赵经理 随时恭候您的来电

    企业QQ:2853277112 座机:0543-4832111

    手机:15266785616 

    欢迎访问来电热线,感受我们真诚的服务,

    与我们互动交流,祝君早日买到满意设备。

    公司地址:山东省滨州市邹平县明集开发区

  15. 诚信馒头蒸房 http://www.cxmtzhengfang.com 
    诚信大蒸房 http://www.cxdazhengfang.cn 
    诚信厨具 http://www.cxchuju.cn 
    诚信电蒸柜 http://www.cxdianzhenggui.cn 
    诚信醒发设备 http://www.cxxingfashebei.cn 
    诚信馒头机械 http://www.cxmantoujixie.cn 
    创新蒸房 http://www.cxzhengfang.cn 
    创新食品蒸房 http://www.cxspzf.cn  

】 【打印】【繁体】 【关闭】 【返回顶部